{"id":29930,"date":"2025-08-20T09:29:05","date_gmt":"2025-08-20T12:29:05","guid":{"rendered":"https:\/\/agronamidia.com.br\/?p=29930"},"modified":"2026-06-07T09:26:03","modified_gmt":"2026-06-07T12:26:03","slug":"sabores-do-parana-2025-transforma-curitiba-em-vitrine-da-agroindustria-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/sabores-do-parana-2025-transforma-curitiba-em-vitrine-da-agroindustria-familiar\/","title":{"rendered":"Sabores do Paran\u00e1 2025 transforma Curitiba em vitrine da agroind\u00fastria familiar"},"content":{"rendered":"\n

A partir desta quinta-feira (21), o Parque Barigui, em Curitiba, se tornar\u00e1 palco de uma das maiores celebra\u00e7\u00f5es da produ\u00e7\u00e3o artesanal do campo paranaense. A edi\u00e7\u00e3o 2025 da Feira Sabores do Paran\u00e1<\/strong> chega com for\u00e7a total, reunindo 120 agroind\u00fastrias familiares<\/strong> de todas as regi\u00f5es do Estado no Centro de Eventos Positivo. A expectativa \u00e9 de que mais de 50 mil pessoas<\/strong> circulem pelos corredores da feira at\u00e9 domingo (24), em busca de produtos frescos, sabores aut\u00eanticos e experi\u00eancias culturais \u00fanicas.<\/p>\n\n\n\n

A edi\u00e7\u00e3o deste ano marca um salto expressivo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 anterior, que ocorreu no Museu Oscar Niemeyer com pouco mais de 60 expositores. O novo local n\u00e3o apenas amplia a capacidade de p\u00fablico, mas oferece melhor estrutura para acolher fam\u00edlias, turistas e profissionais da \u00e1rea. A entrada \u00e9 gratuita, e o acesso est\u00e1 liberado a partir das 16h na quinta-feira.<\/p>\n\n\n\n

Valoriza\u00e7\u00e3o do campo e protagonismo da agricultura familiar<\/h2>\n\n\n\n

Mais do que um espa\u00e7o para comercializa\u00e7\u00e3o, a Feira Sabores do Paran\u00e1 se consolida como uma vitrine da for\u00e7a da agricultura familiar<\/strong>, respons\u00e1vel por cerca de 75% dos empreendimentos rurais no Estado<\/strong>. Os participantes representam uma diversidade de cadeias produtivas \u2014 do milho e da mandioca aos queijos artesanais, su\u00ednos, caf\u00e9 e hortifr\u00fati \u2014 evidenciando como pequenos produtores est\u00e3o transformando insumos tradicionais em produtos de alta qualidade e valor agregado.<\/p>\n\n\n\n

Boa parte dessas agroind\u00fastrias conta com apoio t\u00e9cnico e log\u00edstico do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 (IDR-Paran\u00e1)<\/strong>, respons\u00e1vel por estimular o empreendedorismo rural, fortalecer cadeias produtivas e promover a inclus\u00e3o socioprodutiva no meio rural. Em muitos casos, o instituto acompanha os produtores desde a regulariza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria at\u00e9 o desenvolvimento das embalagens e r\u00f3tulos, fortalecendo a presen\u00e7a dessas marcas no mercado.<\/p>\n\n\n\n

Produtos premiados e experi\u00eancias gastron\u00f4micas<\/h2>\n\n\n\n

Entre os expositores confirmados, algumas agroind\u00fastrias levar\u00e3o itens premiados em concursos estaduais e nacionais. \u00c9 o caso da linha de queijos coloniais que conquistou medalhas no Pr\u00eamio Queijos Paran\u00e1, al\u00e9m de doces, embutidos, p\u00e3es artesanais e produtos derivados do leite que encantam pela autenticidade e sabor.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m das vendas, o evento aposta na gastronomia como forma de promover a cultura regional<\/strong>. A partir de sexta-feira (22), o p\u00fablico poder\u00e1 assistir a aulas-show ao vivo<\/strong> com chefs convidados, que v\u00e3o preparar pratos com ingredientes nativos como pinh\u00e3o e cogumelos. As demonstra\u00e7\u00f5es acontecer\u00e3o no espa\u00e7o \u201cConecta movi MENTE Curitiba Gastron\u00f4mica\u201d e tamb\u00e9m poder\u00e3o ser acompanhadas online pelos canais oficiais da Seab, IDR-Paran\u00e1 e Adapar.<\/p>\n\n\n\n

Incentivo ao turismo, \u00e0 cultura e \u00e0 economia local<\/h2>\n\n\n\n

A proposta da feira vai al\u00e9m do consumo imediato. Ao estimular o contato direto entre produtores e consumidores, o evento refor\u00e7a o elo entre o campo e a cidade<\/strong>, valoriza tradi\u00e7\u00f5es, fomenta o turismo rural e amplia as oportunidades de gera\u00e7\u00e3o de renda para fam\u00edlias do interior. Iniciativas como essa s\u00e3o essenciais para diversificar a economia nas regi\u00f5es produtoras, promovendo tamb\u00e9m o artesanato, a gastronomia e os roteiros tur\u00edsticos do Estado.<\/p>\n\n\n\n

Outro ponto de destaque nesta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 a localiza\u00e7\u00e3o: o Centro de Eventos Positivo, no cora\u00e7\u00e3o do Parque Barigui, foi escolhido justamente para ampliar o alcance do p\u00fablico. Com estacionamento gratuito, ampla acessibilidade e uma programa\u00e7\u00e3o pensada para todos os perfis de visitante, a feira pretende bater recordes de p\u00fablico e vendas em 2025.<\/p>\n\n\n\n

Programa\u00e7\u00e3o e hor\u00e1rio de funcionamento<\/h2>\n\n\n\n

A Feira Sabores do Paran\u00e1 2025 funcionar\u00e1 das 16h \u00e0s 20h na quinta-feira (21)<\/strong>, e das 11h \u00e0s 22h na sexta (22) e s\u00e1bado (23)<\/strong>. No domingo (24), \u00faltimo dia do evento, o hor\u00e1rio ser\u00e1 das 11h \u00e0s 20h<\/strong>. Com entrada livre, a feira promete ser um ponto de encontro entre tradi\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e sabor, oferecendo aos visitantes a chance de levar para casa produtos de origem garantida e hist\u00f3rias de trabalho dedicadas ao que o Paran\u00e1 tem de melhor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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