A laranja da regi\u00e3o de Tangu\u00e1, no interior do Estado do Rio de Janeiro, n\u00e3o \u00e9 apenas mais uma fruta c\u00edtrica nos pomares brasileiros. Ela carrega uma hist\u00f3ria, uma identidade e agora tamb\u00e9m um selo oficial de excel\u00eancia. Com seu sabor adocicado, acidez equilibrada e alto rendimento de suco, a variedade local vem ganhando proje\u00e7\u00e3o nacional por unir tradi\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e ci\u00eancia aplicada.<\/p>\n\n\n\n
Durante a tradicional Feira de Exposi\u00e7\u00e3o da Laranja de Tangu\u00e1, que acontece at\u00e9 este domingo (21) no Centro Comunit\u00e1rio da Posse dos Coutinhos, o destaque vai para o concurso de qualidade das frutas. O evento celebra n\u00e3o apenas o potencial agron\u00f4mico da cultura, mas o reconhecimento oficial que a fruta recebeu em 2022, ao conquistar o selo de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica na categoria Denomina\u00e7\u00e3o de Origem (IG-DO), concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).<\/p>\n\n\n\n
O selo IG-DO \u00e9 resultado direto de estudos aprofundados realizados por equipes da Embrapa, que demonstraram cientificamente o que os produtores da regi\u00e3o j\u00e1 sabiam por experi\u00eancia: a laranja de Tangu\u00e1 possui caracter\u00edsticas \u00fanicas diretamente relacionadas ao territ\u00f3rio onde \u00e9 cultivada. A pesquisa envolveu uma an\u00e1lise detalhada do clima, tipo de solo, regime h\u00eddrico e m\u00e9todos de cultivo empregados por agricultores locais, permitindo uma correla\u00e7\u00e3o clara entre os fatores ambientais e o perfil sensorial da fruta.<\/p>\n\n\n\n
Esse conjunto de condi\u00e7\u00f5es, que comp\u00f5e o chamado “terroir”, \u00e9 o que garante \u00e0 fruta uma do\u00e7ura intensa, baixa acidez e aroma marcante, diferenciais que n\u00e3o se reproduzem com a mesma intensidade em outras regi\u00f5es. O selo IG-DO abrange, al\u00e9m de Tangu\u00e1, os munic\u00edpios vizinhos de Araruama, Itabora\u00ed e Rio Bonito, todos inseridos na mesma faixa geoclim\u00e1tica que favorece o cultivo excepcional da fruta.<\/p>\n\n\n\n
A Feira da Laranja \u00e9 mais que um encontro entre produtores, t\u00e9cnicos e representantes institucionais: ela funciona como vitrine da for\u00e7a produtiva da agricultura familiar regional. A presen\u00e7a de representantes da Embrapa Agroind\u00fastria de Alimentos e da Embrapa Solos refor\u00e7a o elo entre ci\u00eancia e campo, e celebra os avan\u00e7os que a pesquisa tem proporcionado \u00e0 fruticultura local.<\/p>\n\n\n\n
Durante o concurso, os frutos s\u00e3o analisados por uma comiss\u00e3o julgadora que avalia par\u00e2metros como apar\u00eancia, textura, teor de suco e sabor. Esses crit\u00e9rios permitem evidenciar os aspectos que diferenciam a laranja de Tangu\u00e1 no cen\u00e1rio estadual, mas tamb\u00e9m refor\u00e7am sua aptid\u00e3o para produtos com valor agregado, como sucos artesanais e derivados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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