{"id":31452,"date":"2025-10-16T17:58:17","date_gmt":"2025-10-16T20:58:17","guid":{"rendered":"https:\/\/agronamidia.com.br\/?p=31452"},"modified":"2026-06-08T12:15:24","modified_gmt":"2026-06-08T15:15:24","slug":"dia-mundial-da-alimentacao-no-parana-valoriza-agricultura-familiar-e-entrega-premios-a-excelencia-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/dia-mundial-da-alimentacao-no-parana-valoriza-agricultura-familiar-e-entrega-premios-a-excelencia-gastronomica\/","title":{"rendered":"Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o no Paran\u00e1 valoriza agricultura familiar e entrega pr\u00eamios \u00e0 excel\u00eancia gastron\u00f4mica"},"content":{"rendered":"
Resumo<\/span><\/summary>

O Paran\u00e1 celebrou o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o com a\u00e7\u00f5es em Curitiba, promovendo educa\u00e7\u00e3o alimentar, valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o local e combate ao desperd\u00edcio.
\nUma feira especial reuniu 19 expositores da agricultura familiar com produtos frescos, org\u00e2nicos e artesanais de v\u00e1rias regi\u00f5es do estado.
\nDez agroind\u00fastrias receberam o Pr\u00eamio Bom Gourmet por excel\u00eancia em sabor, inova\u00e7\u00e3o e impacto social durante a Feira Sabores do Paran\u00e1 2025.
\nA Ceasa apresentou o programa Banco de Alimentos, que doa alimentos fora do padr\u00e3o comercial, mas pr\u00f3prios para consumo, a institui\u00e7\u00f5es sociais.
\nA Adapar destacou o Selo de Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas, explicando ao p\u00fablico o processo de certifica\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos paranaenses. <\/p>\n<\/div><\/details><\/div>\n\n\n\n

Em uma celebra\u00e7\u00e3o que uniu tradi\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e compromisso com a seguran\u00e7a alimentar, o Sistema Estadual de Agricultura do Paran\u00e1 (Seagri) promoveu, nesta quinta-feira (16), uma s\u00e9rie de atividades em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o. A programa\u00e7\u00e3o foi pensada para destacar a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, do respeito ao produtor rural e da valoriza\u00e7\u00e3o da agroind\u00fastria regional, mobilizando diversos pontos da cidade de Curitiba ao longo do dia.<\/p>\n\n\n\n

A iniciativa, que envolveu institui\u00e7\u00f5es como a Secretaria da Agricultura e Abastecimento (Seab), o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 (IDR-PR), a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria (Adapar) e as Centrais de Abastecimento (Ceasa-PR), refletiu o esfor\u00e7o conjunto por um sistema alimentar mais justo, sustent\u00e1vel e acess\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Feira refor\u00e7a protagonismo da agricultura familiar<\/h2>\n\n\n\n

Na sede do IDR-PR, a manh\u00e3 come\u00e7ou com cores, aromas e sabores reunidos em uma Feira Especial de Produtos da Agricultura Familiar. Com 19 expositores vindos de v\u00e1rias regi\u00f5es do estado \u2013 dos Campos Gerais ao Vale do Iva\u00ed \u2013 a feira apresentou a diversidade da produ\u00e7\u00e3o local, com destaque para alimentos frescos, org\u00e2nicos e processados artesanalmente.<\/p>\n\n\n\n

Queijos, embutidos, vinhos, caf\u00e9s especiais, doces, mel, hortali\u00e7as e conservas ilustraram a pluralidade e a for\u00e7a dos pequenos produtores. Entre eles estava Catarina Novak Guibet, especialista em doces artesanais, que celebrou a recep\u00e7\u00e3o do p\u00fablico. \u201c\u00c9 a segunda vez que participo e a primeira j\u00e1 foi uma b\u00ean\u00e7\u00e3o. Agora est\u00e1 sendo ainda melhor. Muitos clientes est\u00e3o voltando, e isso mostra como esse tipo de evento deveria acontecer com mais frequ\u00eancia\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00eamio Bom Gourmet homenageia agroind\u00fastrias paranaenses<\/h2>\n\n\n\n

Outro momento de destaque foi a entrega de dez certificados do Pr\u00eamio Bom Gourmet, iniciativa que reconhece agroind\u00fastrias que se destacaram na Feira Sabores do Paran\u00e1 2025. Os crit\u00e9rios avaliados envolveram o sabor e autenticidade dos produtos, a criatividade nos processos e a trajet\u00f3ria social de cada produtor.<\/p>\n\n\n\n

A premia\u00e7\u00e3o refor\u00e7ou o compromisso com a excel\u00eancia e a sustentabilidade da cadeia produtiva local, contribuindo para o fortalecimento da gastronomia paranaense e incentivando a inova\u00e7\u00e3o no campo. Para muitos produtores, esse reconhecimento representa mais do que um t\u00edtulo: \u00e9 uma porta aberta para novos mercados e redes de distribui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Educa\u00e7\u00e3o alimentar e combate ao desperd\u00edcio em destaque<\/h2>\n\n\n\n

No mesmo esp\u00edrito de mobiliza\u00e7\u00e3o, a equipe da Ceasa-PR esteve em contato direto com a popula\u00e7\u00e3o, apresentando o programa Banco de Alimentos. A proposta \u00e9 simples, mas poderosa: resgatar alimentos n\u00e3o comercializados no atacado, mas ainda pr\u00f3prios para o consumo, e destin\u00e1-los a institui\u00e7\u00f5es sociais e pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade.<\/p>\n\n\n\n

Ao refor\u00e7ar o papel social da alimenta\u00e7\u00e3o, a iniciativa combate o desperd\u00edcio e ajuda a equilibrar as desigualdades no acesso \u00e0 comida de qualidade \u2013 um dos grandes desafios contempor\u00e2neos.<\/p>\n\n\n\n

Selo Adapar destaca boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas<\/h3>\n\n\n\n

Durante o evento, servidores da Adapar tamb\u00e9m promoveram a\u00e7\u00f5es educativas, explicando como funciona o processo de certifica\u00e7\u00e3o das Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas. Por meio de banners e atendimentos ao p\u00fablico, mostraram os bastidores da produ\u00e7\u00e3o segura de alimentos: desde o uso consciente de insumos e monitoramento t\u00e9cnico at\u00e9 coletas para an\u00e1lise de res\u00edduos, que garantem ao produtor o direito de usar o Selo Adapar.<\/p>\n\n\n\n

Esse selo se tornou um s\u00edmbolo de confiabilidade e diferencia\u00e7\u00e3o para os produtos paranaenses, representando um avan\u00e7o importante para a rastreabilidade e o consumo respons\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

Um dia para lembrar a import\u00e2ncia de um sistema alimentar equilibrado<\/h2>\n\n\n\n

Criado em 1979 pela FAO, o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 celebrado todos os anos em 16 de outubro e visa promover a conscientiza\u00e7\u00e3o global sobre o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada. A data marca tamb\u00e9m o anivers\u00e1rio da funda\u00e7\u00e3o da pr\u00f3pria Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura, ocorrida em 1945.<\/p>\n\n\n\n

Neste ano, o tema da campanha \u2013 \u201cDe m\u00e3os dadas por melhores alimentos e um futuro melhor\u201d \u2013 refor\u00e7a a necessidade de colabora\u00e7\u00e3o entre governos, comunidades, escolas e produtores para fortalecer sistemas alimentares resilientes, equitativos e sustent\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

No Paran\u00e1, as a\u00e7\u00f5es promovidas pelo Seagri deram forma pr\u00e1tica a esse ideal, conectando campo e cidade, produ\u00e7\u00e3o e consumo, valoriza\u00e7\u00e3o do trabalho rural e educa\u00e7\u00e3o alimentar. Uma jornada que une sabor, respeito e compromisso com o futuro da comida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Em uma celebra\u00e7\u00e3o que uniu tradi\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e compromisso com a seguran\u00e7a alimentar, o Sistema Estadual de Agricultura do Paran\u00e1 (Seagri) promoveu, nesta quinta-feira (16), uma s\u00e9rie de atividades em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o. A programa\u00e7\u00e3o foi pensada para destacar a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, do respeito ao produtor rural e da valoriza\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":990012,"featured_media":29901,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[707],"tags":[],"ppma_author":[395],"class_list":["post-31452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro-do-futuro-inovacao","author-mel-maria"],"authors":[{"term_id":395,"user_id":990012,"is_guest":0,"slug":"mel-maria","display_name":"Mel Maria","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50961e0508195fe342670c9ee218e6ab1b2463b7a360c03c14a381ba6a4ca049?s=96&d=mm&r=g","author_category":"2","first_name":"","last_name":"","user_url":"","job_title":"","description":"Mel Maria<\/b> \u00e9 uma jardineira e empreendedora<\/b> com mais de 10 anos de experi\u00eancia<\/b> no cultivo e com\u00e9rcio de plantas em Curitiba<\/b>. Como propriet\u00e1ria da renomada Mel Garden<\/b><\/a>, ela transformou sua paix\u00e3o em uma autoridade local, especializando-se em flores, suculentas e projetos de paisagismo<\/b>, \u00e1rea na qual atua diariamente.\r\nSua escrita compartilha o conhecimento adquirido em campo, oferecendo orienta\u00e7\u00f5es detalhadas e altamente confi\u00e1veis<\/b> para o cultivo e o paisagismo."}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/990012"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31452"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31462,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31452\/revisions\/31462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31452"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=31452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}