O Paran\u00e1 vive o per\u00edodo de maior movimenta\u00e7\u00e3o na cadeia do caqui. Entre mar\u00e7o e junho, os principais polos produtores do estado concentram a colheita, o que amplia a oferta nos mercados atacadista e varejista e, ao mesmo tempo, pressiona os pre\u00e7os para baixo \u2014 movimento natural de safra que tende a beneficiar tanto o comprador final quanto o escoamento das Centrais de Abastecimento do Paran\u00e1 (Ceasa\/PR).<\/p>\n\n\n\n
Segundo dados do Departamento de Economia Rural do Paran\u00e1 (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), o estado produziu 6,2 mil toneladas em 470 hectares em 2023, com Valor Bruto de Produ\u00e7\u00e3o (VBP) de R$ 18,2 milh\u00f5es. O resultado posiciona o Paran\u00e1 na quinta coloca\u00e7\u00e3o nacional, tanto em volume quanto em VBP da cultura.<\/p>\n\n\n\n
A caquicultura paranaense n\u00e3o est\u00e1 dispersa pelo territ\u00f3rio: ela \u00e9 regionalizada e os n\u00facleos de produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 est\u00e3o consolidados. O N\u00facleo Regional de Curitiba responde por 29,1% do total estadual, seguido por Ponta Grossa, com 21,3%, Corn\u00e9lio Proc\u00f3pio, com 11,8%, e Apucarana, com 11,4%. Essa concentra\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica facilita a log\u00edstica de colheita e escoamento, al\u00e9m de criar condi\u00e7\u00f5es para o desenvolvimento de uma identidade produtiva regional.<\/p>\n\n\n\n
No n\u00edvel municipal, Arapoti lidera com 13,6% do volume estadual. Na sequ\u00eancia aparecem Bocai\u00fava do Sul, com 7,9%, e Porto Amazonas, com 6,2%. S\u00e3o munic\u00edpios com hist\u00f3rico na atividade e que j\u00e1 estruturaram suas cadeias de p\u00f3s-colheita para atender ao mercado atacadista com maior regularidade.<\/p>\n\n\n\n
Contudo, a cultura exige aten\u00e7\u00e3o. O caqui apresenta sensibilidade tanto \u00e0 estiagem quanto ao excesso de chuvas, o que torna o monitoramento clim\u00e1tico um fator direto de resultado na lavoura. Nos \u00faltimos dez anos, a antracnose esteve entre os principais desafios fitossanit\u00e1rios da atividade no estado, demandando manejo preventivo e acompanhamento t\u00e9cnico regular.<\/p>\n\n\n\n
O salto mais expressivo da caquicultura paranaense aconteceu no mercado externo. As exporta\u00e7\u00f5es do estado somaram US$ 369 mil em 2025, ante US$ 106 mil em 2024 \u2014 alta de 248% em um \u00fanico ciclo. Esse desempenho reflete n\u00e3o apenas o crescimento da produ\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m a maturidade comercial de um setor que come\u00e7a a enxergar al\u00e9m do mercado interno.<\/p>\n\n\n\n
No cen\u00e1rio nacional, o Brasil produz cerca de 165,3 mil toneladas por ano e, em 2024, exportou 460 toneladas de caqui para 34 destinos. Os Pa\u00edses Baixos, o Canad\u00e1 e os Estados Unidos figuram entre os principais compradores. O Paran\u00e1, com sua estrutura produtiva concentrada e janela de safra bem definida, posiciona-se para ampliar sua participa\u00e7\u00e3o nesse fluxo exportador nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n\n\n\n
No mercado atacadista, as variedades chocolate, fuyu e taubat\u00e9 registram movimenta\u00e7\u00e3o t\u00edpica de safra neste per\u00edodo. O produtor chegou a receber R$ 148,11 por caixa de 20 quilos, enquanto o varejo registrou recuo de at\u00e9 21% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior \u2014 reflexo direto do aumento sazonal da oferta dispon\u00edvel nas Ceasas.<\/p>\n\n\n\n
Para o engenheiro agr\u00f4nomo e analista do Deral, Paulo Andrade, a tend\u00eancia dos pr\u00f3ximos meses \u00e9 de manuten\u00e7\u00e3o de oferta elevada. “A expectativa \u00e9 de manuten\u00e7\u00e3o de oferta elevada, ainda que oscila\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas possam antecipar o ciclo da fruta”<\/em>, aponta Andrade. A orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica \u00e9 acompanhar o comportamento da oferta nas Ceasa\/PR, onde a maior disponibilidade tende a sustentar pre\u00e7os mais competitivos durante o pico da safra.<\/p>\n\n\n\n Ali\u00e1s, a gest\u00e3o do momento de venda \u00e9 um dos fatores que mais impactam a rentabilidade do produtor nessa janela. Comercializar no in\u00edcio da safra, antes do pico de oferta, tende a garantir melhores cota\u00e7\u00f5es. Por outro lado, quem tem estrutura de armazenamento adequada pode aguardar o recuo natural da oferta para negociar com mais margem.<\/p>\n\n\n\n O Brasil produz caqui em diversas regi\u00f5es, mas o Paran\u00e1 re\u00fane condi\u00e7\u00f5es edafoclim\u00e1ticas favor\u00e1veis para expandir a \u00e1rea cultivada, especialmente nos n\u00facleos do Campos Gerais e do norte pioneiro, onde o clima ameno contribui para a forma\u00e7\u00e3o de frutos com boa colora\u00e7\u00e3o e firmeza de polpa \u2014 atributos valorizados tanto no mercado interno quanto nas exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n A antracnose, doen\u00e7a f\u00fangica que afeta frutos e folhas, permanece como o principal gargalo fitossanit\u00e1rio da cultura no estado. O manejo preventivo, com uso de fungicidas registrados e poda adequada para aumentar a aera\u00e7\u00e3o da copa, \u00e9 o caminho t\u00e9cnico mais recomendado. “O desempenho da cultura depende de condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas mais est\u00e1veis, e o monitoramento fitossanit\u00e1rio precisa ser cont\u00ednuo, especialmente em per\u00edodos com maior umidade relativa do ar”<\/em>, refor\u00e7a Paulo Andrade.<\/p>\n\n\n\n Com exporta\u00e7\u00f5es em ascens\u00e3o, produ\u00e7\u00e3o regionalizada e uma janela de safra bem definida, a caquicultura paranaense re\u00fane os elementos para consolidar seu espa\u00e7o tanto no abastecimento nacional quanto nos mercados externos \u2014 desde que o setor avance no manejo t\u00e9cnico e na organiza\u00e7\u00e3o da cadeia de comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Paran\u00e1 vive o per\u00edodo de maior movimenta\u00e7\u00e3o na cadeia do caqui. 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