Em um inc\u00eandio de Cerrado, a temperatura do ar a poucos cent\u00edmetros do solo pode ultrapassar os 600\u00b0C. A maioria das plantas n\u00e3o resiste a esse tipo de exposi\u00e7\u00e3o, mas o jatob\u00e1 segue de p\u00e9 quando o fogo passa. A explica\u00e7\u00e3o est\u00e1 numa estrutura que a bot\u00e2nica estuda h\u00e1 d\u00e9cadas: o s\u00faber, tecido popularmente conhecido como corti\u00e7a, que reveste o tronco da \u00e1rvore em camadas espessas e funciona como uma verdadeira barreira t\u00e9rmica.<\/p>\n\n\n\n
O jatob\u00e1, cujo nome cient\u00edfico mais conhecido \u00e9 Hymenaea courbaril, pertence a um grupo de esp\u00e9cies nativas do Cerrado, da Caatinga, do Pantanal e da Mata Atl\u00e2ntica que desenvolveram troncos suberosos justamente para enfrentar um ambiente onde o fogo \u00e9 presen\u00e7a regular. Diferente de florestas \u00famidas, onde inc\u00eandios s\u00e3o eventos raros e catastr\u00f3ficos, o Cerrado convive h\u00e1 mil\u00eanios com queimadas naturais, provocadas por raios durante a esta\u00e7\u00e3o seca. Isso moldou a evolu\u00e7\u00e3o das esp\u00e9cies que ali vivem, e a casca grossa do jatob\u00e1 \u00e9 um dos resultados mais eficientes desse processo adaptativo.<\/p>\n\n\n\n
A fun\u00e7\u00e3o do s\u00faber vai al\u00e9m de simplesmente ser grosso. Estudos sobre a anatomia da casca de esp\u00e9cies lenhosas do Cerrado mostram que o tecido atua em pelo menos duas frentes durante um inc\u00eandio. A primeira \u00e9 a barreira f\u00edsica: a espessura da camada suberosa retarda a chegada do calor at\u00e9 o c\u00e2mbio, a fina camada de c\u00e9lulas vivas logo abaixo da casca respons\u00e1vel pelo crescimento do tronco. Se o c\u00e2mbio for exposto a temperaturas acima de 60\u00b0C por um a dois minutos, a \u00e1rvore morre. \u00c9 justamente esse tecido vital que a corti\u00e7a protege.<\/p>\n\n\n\n
A segunda frente \u00e9 qu\u00edmica. Pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp), c\u00e2mpus de Bauru, demonstraram que o s\u00faber em p\u00f3 de esp\u00e9cies do Cerrado, quando submetido a altas temperaturas, sofre decomposi\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica e libera \u00e1gua e di\u00f3xido de carbono. Esses compostos ajudam a retardar o aumento da temperatura no interior do tronco durante os segundos cr\u00edticos da passagem do fogo. Como o inc\u00eandio se desloca rapidamente entre uma \u00e1rvore e outra na vegeta\u00e7\u00e3o aberta do Cerrado, esse atraso de poucos minutos j\u00e1 \u00e9 suficiente para preservar os tecidos vivos internos.<\/p>\n\n\n\n
A efici\u00eancia do s\u00faber como isolante n\u00e3o depende apenas da espessura. A estrutura interna do tecido tamb\u00e9m importa. O s\u00faber \u00e9 formado por c\u00e9lulas mortas preenchidas de ar e revestidas por uma subst\u00e2ncia chamada suberina, que confere impermeabilidade e baixa condutividade t\u00e9rmica. Essa arquitetura celular repleta de espa\u00e7os vazios funciona de forma parecida com a de materiais isolantes usados na constru\u00e7\u00e3o civil, onde bols\u00f5es de ar retardam a transfer\u00eancia de calor entre dois ambientes.<\/p>\n\n\n\n
Compara\u00e7\u00f5es entre diferentes esp\u00e9cies lenhosas do Cerrado mostram que a arquitetura da casca, e n\u00e3o apenas sua espessura total, influencia diretamente a velocidade com que o calor atravessa o tecido at\u00e9 alcan\u00e7ar o c\u00e2mbio. Esp\u00e9cies com casca mais porosa e estratificada em m\u00faltiplas camadas de s\u00faber apresentam desempenho superior na prote\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica, mesmo quando comparadas a cascas de espessura semelhante, mas com estrutura mais compacta.<\/p>\n\n\n\n
Um efeito colateral interessante dessa rela\u00e7\u00e3o evolutiva com o fogo aparece na pr\u00f3pria arquitetura das \u00e1rvores do Cerrado. As queimadas frequentes tendem a destruir as gemas terminais dos galhos, respons\u00e1veis pelo crescimento vertical da planta. Como resposta, brotam gemas laterais, o que resulta no formato tortuoso, de galhos retorcidos, t\u00e3o caracter\u00edstico da paisagem do bioma. O jatob\u00e1, apesar de conseguir atingir portes mais altos em \u00e1reas de mata mais densa e protegida, tamb\u00e9m carrega marcas dessa press\u00e3o seletiva quando cresce em \u00e1reas abertas de Cerrado sujeitas a queimadas regulares.<\/p>\n\n\n\n
Essa reconstru\u00e7\u00e3o acelerada ap\u00f3s inc\u00eandios chama aten\u00e7\u00e3o mesmo entre pesquisadores. Em poucas semanas ap\u00f3s uma queimada, novos brotos surgem em galhos e na base do tronco de \u00e1rvores suberosas, um sinal de que a prote\u00e7\u00e3o da casca funcionou e que o tecido vivo interno permaneceu intacto o suficiente para retomar o crescimento.<\/p>\n\n\n\n
A resist\u00eancia t\u00e9rmica do jatob\u00e1 n\u00e3o \u00e9 sua \u00fanica caracter\u00edstica not\u00e1vel. A mesma casca que protege o tronco das chamas tem uso tradicional consolidado entre comunidades do Cerrado e da Amaz\u00f4nia havendo registro de emprego popular em infus\u00f5es e prepara\u00e7\u00f5es caseiras, pr\u00e1tica que remonta ao conhecimento ind\u00edgena sobre a flora nativa. A \u00e1rvore tamb\u00e9m produz uma resina conhecida como jutaicica, historicamente utilizada por povos origin\u00e1rios, e frutos com polpa farin\u00e1cea que servem de alimento tanto para fauna silvestre quanto para comunidades extrativistas que comercializam a farinha de jatob\u00e1 como produto da sociobiodiversidade do bioma.<\/p>\n\n\n\n
A madeira do jatob\u00e1, por sua vez, est\u00e1 entre as mais valorizadas do mercado internacional de madeiras tropicais, reconhecida pela durabilidade excepcional. Essa combina\u00e7\u00e3o de valor econ\u00f4mico, import\u00e2ncia ecol\u00f3gica e resist\u00eancia ao fogo torna o jatob\u00e1 uma esp\u00e9cie frequentemente indicada em projetos de restaura\u00e7\u00e3o do Cerrado, j\u00e1 que sua capacidade de regenerar naturalmente mesmo em \u00e1reas degradadas por pastagens contribui diretamente para a recomposi\u00e7\u00e3o da vegeta\u00e7\u00e3o nativa ap\u00f3s d\u00e9cadas de uso agropecu\u00e1rio do solo.<\/p>\n\n\n\n
O caso do jatob\u00e1 ilustra um princ\u00edpio maior sobre o Cerrado: o fogo n\u00e3o \u00e9 necessariamente um inimigo do bioma, mas um elemento que ajudou a moldar suas esp\u00e9cies ao longo de milh\u00f5es de anos. Entender mecanismos como o da casca suberosa ajuda a explicar por que certas \u00e1reas de Cerrado se recuperam com relativa rapidez ap\u00f3s inc\u00eandios naturais, enquanto o mesmo fogo, quando descontrolado ou fora do regime hist\u00f3rico de frequ\u00eancia, pode causar danos irrevers\u00edveis a esp\u00e9cies que n\u00e3o desenvolveram esse tipo de prote\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Essa distin\u00e7\u00e3o \u00e9 cada vez mais relevante em um cen\u00e1rio de mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, no qual inc\u00eandios mais frequentes e intensos testam os limites at\u00e9 mesmo das adapta\u00e7\u00f5es mais refinadas da natureza. A casca do jatob\u00e1 \u00e9 um lembrete de que a resili\u00eancia do Cerrado n\u00e3o \u00e9 acidental: \u00e9 o resultado de uma longa hist\u00f3ria evolutiva escrita, literalmente, em camadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pesquisas sobre a vegeta\u00e7\u00e3o do Cerrado revelam que a espessa camada de corti\u00e7a do jatob\u00e1 isola o tronco do calor e ainda libera \u00e1gua e CO\u2082 durante o inc\u00eandio, um mecanismo de defesa refinado ao longo de milh\u00f5es de anos<\/p>\n","protected":false},"author":990012,"featured_media":36728,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[705],"tags":[],"ppma_author":[395],"class_list":["post-36727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo-botanico-ciencia","author-mel-maria"],"authors":[{"term_id":395,"user_id":990012,"is_guest":0,"slug":"mel-maria","display_name":"Mel Maria","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50961e0508195fe342670c9ee218e6ab1b2463b7a360c03c14a381ba6a4ca049?s=96&d=mm&r=g","author_category":"2","first_name":"","last_name":"","user_url":"","job_title":"","description":"Mel Maria<\/b> \u00e9 uma jardineira e empreendedora<\/b> com mais de 10 anos de experi\u00eancia<\/b> no cultivo e com\u00e9rcio de plantas em Curitiba<\/b>. Como propriet\u00e1ria da renomada Mel Garden<\/b><\/a>, ela transformou sua paix\u00e3o em uma autoridade local, especializando-se em flores, suculentas e projetos de paisagismo<\/b>, \u00e1rea na qual atua diariamente.\r\nSua escrita compartilha o conhecimento adquirido em campo, oferecendo orienta\u00e7\u00f5es detalhadas e altamente confi\u00e1veis<\/b> para o cultivo e o paisagismo."}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/990012"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36727"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36729,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36727\/revisions\/36729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36727"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=36727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}