{"id":7930,"date":"2023-11-15T09:59:37","date_gmt":"2023-11-15T12:59:37","guid":{"rendered":"https:\/\/petalaseflores.com.br\/?p=7930"},"modified":"2026-05-08T09:47:59","modified_gmt":"2026-05-08T12:47:59","slug":"bertalha-panc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/bertalha-panc\/","title":{"rendered":"Bertalha: uma PANC vers\u00e1til e nutritiva para enriquecer sua alimenta\u00e7\u00e3o e jardim."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">No universo das Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais (PANC), a bertalha (Basella alba) destaca-se como um verdadeiro tesouro verde. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">Origin\u00e1ria da \u00cdndia e amplamente cultivada em regi\u00f5es tropicais, esta planta tem conquistado cada vez mais espa\u00e7o nas hortas dom\u00e9sticas e na cozinha de quem valoriza alimentos nutritivos e de cultivo f\u00e1cil. <br>Imagem: matosdecomer<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:30px\">Origem e caracter\u00edstica da bertalha<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">Tamb\u00e9m conhecida como espinafre-indiano, \u00e9 uma planta trepadeira de crescimento r\u00e1pido, t\u00edpica de climas quentes e \u00famidos. Suas folhas s\u00e3o suculentas, de um verde vibrante, e podem variar em forma e tamanho. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-wp-quads-adds\"> <\/div>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\"><em>\u201cA bertalha \u00e9 not\u00e1vel pela sua adaptabilidade a diferentes condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, o que a torna uma escolha excelente para hortas dom\u00e9sticas&#8221;<\/em>, comenta Jo\u00e3o Mendes, agr\u00f4nomo e especialista em PANC. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:30px\">Benef\u00edcio nutricional<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">Al\u00e9m de seu charme ornamental, a bertalha \u00e9 um tesouro nutricional. Rica em vitaminas A e C, c\u00e1lcio e ferro, suas folhas suculentas s\u00e3o uma adi\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel a qualquer dieta. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/bertalha-1-1024x1024.jpg\" alt=\"bertalha\" class=\"wp-image-7944\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Imagem: adrianaventos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">Podem ser consumidas cruas em saladas ou cozidas em pratos variados, conferindo uma textura macia e um sabor suave. <em>&#8220;Incorporar bertalha nas refei\u00e7\u00f5es \u00e9 uma maneira f\u00e1cil e deliciosa de aumentar a ingest\u00e3o de nutrientes essenciais&#8221;<\/em>, afirma a nutricionista Marina Silva.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:30px\">Cultivo pr\u00e1tico<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">Ao ser cultivada, a bertalha prefere climas quentes, mas adapta-se bem a ambientes parcialmente sombreados. Um solo rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica e bem drenado \u00e9 o cen\u00e1rio perfeito para seu desenvolvimento. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-wp-quads-adds\"> <\/div>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\"><em>\u201cPara um crescimento vigoroso, a bertalha necessita de regas regulares, mantendo o solo \u00famido, mas n\u00e3o encharcado\u201d<\/em>, explica Mendes. A planta tamb\u00e9m responde bem \u00e0 aduba\u00e7\u00e3o peri\u00f3dica, preferencialmente org\u00e2nica, que pode ser feita a cada dois meses para garantir um crescimento saud\u00e1vel. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:30px\">Poss\u00edveis problemas no cultivo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">Por mais resistente que seja, a bertalha pode enfrentar alguns desafios. <em>\u201cFolhas amarelas ou murchas geralmente indicam falta de \u00e1gua ou nutrientes&#8221;<\/em>, observa Mendes. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-wp-quads-adds\"> <\/div>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">\u00c9 importante monitorar regularmente a planta para evitar tais problemas. Al\u00e9m disso, <a href=\"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/how-to\/cochonilhas\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3465\">pragas como pulg\u00f5es<\/a> e lesmas podem ser atra\u00eddas por suas folhas tenras, mas geralmente s\u00e3o control\u00e1veis com m\u00e9todos org\u00e2nicos de controle de pragas. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:30px\">Multiplica\u00e7\u00e3o <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"justificar wp-block-paragraph\" style=\"font-size:22px\">A propaga\u00e7\u00e3o da bertalha \u00e9 t\u00e3o simples quanto seu cultivo. Pode ser feita atrav\u00e9s de sementes ou, mais comumente, por estacas. <em>\u201cBasta cortar um segmento de caule e plant\u00e1-lo diretamente no solo ou em um vaso. Em pouco tempo, a estaca enraizar\u00e1 e come\u00e7ar\u00e1 a crescer\u201d<\/em>, orienta Mendes. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A bertalha \u00e9 mais do que uma simples planta; \u00e9 uma escolha inteligente para quem busca unir beleza, nutri\u00e7\u00e3o e sustentabilidade. Seja como parte de sua horta,<\/p>\n","protected":false},"author":990033,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[698],"tags":[344,297,309],"ppma_author":[395],"class_list":["post-7930","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jardinagem","tag-panc","tag-plantas-de-sol","tag-plantas-para-jardim","author-mel-maria"],"authors":[{"term_id":395,"user_id":990012,"is_guest":0,"slug":"mel-maria","display_name":"Mel Maria","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/50961e0508195fe342670c9ee218e6ab1b2463b7a360c03c14a381ba6a4ca049?s=96&d=mm&r=g","author_category":"2","first_name":"","last_name":"","user_url":"","job_title":"","description":"<b>Mel Maria<\/b> \u00e9 uma <b>jardineira e empreendedora<\/b> com mais de <b>10 anos de experi\u00eancia<\/b> no cultivo e com\u00e9rcio de plantas em <b>Curitiba<\/b>. Como propriet\u00e1ria da renomada <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/floriculturamelgarden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Mel Garden<\/b><\/a>, ela transformou sua paix\u00e3o em uma autoridade local, especializando-se em <b>flores, suculentas e projetos de paisagismo<\/b>, \u00e1rea na qual atua diariamente.\r\nSua escrita compartilha o conhecimento adquirido em campo, oferecendo orienta\u00e7\u00f5es detalhadas e <b>altamente confi\u00e1veis<\/b> para o cultivo e o paisagismo."}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/990033"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7930"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7930\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7930"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellasmagazine.com.br\/natureza-eco\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=7930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}