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Restaurante Jamile: bombeiros descartam explosão e chef Fogaça se pronuncia
Na tarde de segunda-feira, um acidente abalou a tradicional região do Bixiga, no centro de São Paulo, onde o restaurante Jamile sofreu um grave desabamento. A tragédia, que deixou uma pessoa morta e outras sete feridas, inicialmente foi atribuída a uma possível explosão de gás, hipótese que rapidamente foi descartada pelo Corpo de Bombeiros após apuração no local.
Segundo os bombeiros, a estrutura que cedeu foi o mezanino interno do restaurante, provocando o soterramento de funcionários que estavam no espaço antes da abertura ao público. “Quando chegamos, os funcionários relataram que não houve explosão. O mezanino simplesmente cedeu, e as pessoas que estavam ali embaixo foram soterradas pelos escombros da própria estrutura e dos equipamentos que estavam sobre ela”, informou o tenente Maycon Cristo, porta-voz da corporação.
Durante o resgate, os bombeiros não detectaram cheiro nem barulho que indicassem vazamento de gás, reforçando a ausência de explosão como causa do acidente. O restaurante, segundo os funcionários, ainda não havia aberto naquele momento — a casa costuma iniciar o atendimento ao meio-dia, o que, segundo as autoridades, evitou uma tragédia ainda maior.
Uma vítima fatal e sete feridos
Das sete vítimas, seis ficaram presas sob os destroços. Uma delas sofreu uma parada cardiorrespiratória e não resistiu. Outras cinco foram retiradas com ferimentos diversos e encaminhadas para atendimento médico. Duas pessoas foram socorridas em estado de abalo psicológico, devido ao choque com a situação.
O caso aconteceu na Rua 13 de Maio, um endereço simbólico para a cultura ítalo-brasileira e famoso por abrigar cantinas tradicionais. O acidente repercutiu de forma intensa não apenas pela gravidade, mas também pela associação do restaurante a uma figura pública bastante conhecida.
Henrique Fogaça e o vínculo com o Jamile
Rapidamente, o nome do chef Henrique Fogaça, conhecido pelo público como jurado do programa MasterChef Brasil, foi associado ao restaurante, provocando dúvidas sobre sua responsabilidade no caso. Em nota oficial, a equipe do chef esclareceu que Fogaça não possui vínculo societário com o estabelecimento e atua apenas como autor do cardápio.
“É importante esclarecer que Henrique Fogaça não possui qualquer participação societária ou vínculo de propriedade com o restaurante Jamile. Sua atuação se restringe à criação e assinatura do cardápio da casa, sem envolvimento na gestão administrativa ou operacional do estabelecimento”, afirmou a assessoria.
Ainda assim, o chef se manifestou com pesar, demonstrando solidariedade às vítimas e às famílias afetadas. “Reafirmo que minha principal preocupação neste momento é o bem-estar de todos os envolvidos e o acompanhamento da assistência necessária”, declarou.
Restaurante se posiciona e promete apoio
O restaurante Jamile também se pronunciou oficialmente, lamentando o ocorrido e prestando apoio aos colaboradores e seus familiares. Em comunicado divulgado à imprensa, os responsáveis pelo local afirmaram estar “inteiramente comprometidos em oferecer todo o suporte necessário neste momento, prestando assistência e acolhimento a todos os envolvidos”.
Além disso, o estabelecimento garantiu que está colaborando com as autoridades competentes para esclarecer as causas do desabamento, que ainda seguem em investigação.
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